Magazine "Landgasthäuser Bierschmankerl ↦ Kerwa und Karpfen im Aischgrund (2023)"
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Landgasthäuser Bierschmankerl ↦ Kerwa und Karpfen im Aischgrund (2023)
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Die Region Aischgrund im Steigerwald ist das Land der Teiche und der Fischzucht - aber auch die Brautradition wird dort hochgehalten. Deshalb befindet sich an der Aischgründer Bierstraße das älteste noch in Betrieb befindliche Sudhaus Deutschlands, wo einmal im Jahr auf traditionelle Art Bier gebraut wird. Weiter geht die Zeitreise durch 700 Jahre fränkische Alltagsgeschichte im Freilandmuseum des Kurortes - dabei kommen auch die "Bierschmankerl" nicht zu kurz.
