Magazine "Unter unserem Himmel ↦ Weinbau im Wandel - Fränkische Winzer im Aufbruch (2025)"
Titel
Unter unserem Himmel ↦ Weinbau im Wandel - Fränkische Winzer im Aufbruch (2025)
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Hornmist, Schafe oder Wildwuchs im Weinberg - die fränkischen Winzer sind erfinderisch, wenn es um den Schutz ihrer Böden geht, denn die sind ihr Kapital, aber durch die klimatischen Veränderungen gefährdet. Der Klimawandel stellt den Weinbau in Franken vor grundlegende Fragen - vor allem beim Umgang mit Boden und Wasser. Für diese Dokumentation wurden Winzer in unterschiedlichen fränkischen Regionen während eines Jahres begleitet.
