Show "Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag ↦ Kleingartenküche im Revier (2026)"
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Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag ↦ Kleingartenküche im Revier (2026)
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Glück auf, Grill an: Kleingartenküche im Revier Gemüse in Hülle und Fülle, aber keine Ideen: Die Mitglieder des Kleingartenvereins "Grenzgarten" in Gelsenkirchen sind ratlos. Obwohl sie in ihren Parzellen reichlich ernten, landet immer wieder das Gleiche auf dem Teller. Zu Zucchini, Tomaten & Co.gibt's - ganz typisch im Ruhrgebiet - Würstchen, Würstchen und Würstchen. Ob Björn Freitag für Abwechslung sorgen kann? Der Dorstener Spitzenkoch zeigt den Hobbygärtnern, wie sie ihr Gemüse zum Star auf und neben dem Grill machen. Ob selbstgemachte Dips, clevere Salatkreationen oder neu interpretierte Ruhrgebiets-Klassiker: Gemeinsam mit Köchin Julia Floß präsentiert Björn Freitag einfache Grillrezepte zum Nachmachen, die frischen Schwung in die Gartenküche bringen. Ein besonderes Highlight erwartet die Gruppe in Bochum-Wattenscheid: Bei Fleischermeister Jan-Marius Müller entwickeln die Kleingärtner ihre ganz persönliche Hybrid-Bratwurst mit Gemüse aus eigenem Anbau. Kann die Kombination aus klassischer Ruhrpott-Grillerei und kreativem Gemüse-Twist die Kleingartengruppe überzeugen?
