Der Sternekoch Frank Rosin bietet Restaurants, die sich verbessern wollen, seine Hilfe an. Rosin kann nicht nur hervorragend kochen, er kennt sich auch sehr gut mit Gastronomie aus. Deshalb hat er nicht nur tolle Menüvorschläge, sondern gibt auch gute Tipps für den Service und die Ausstattung. Am Ende seines Einsatzes wird ein Drei-Gänge-Menü für Testessende präsentiert: Trotz traditioneller fränkischer Küche und guter Ansätze ist das Restaurant Orgelstübchen in Kornburg in finanzielle Schieflage geraten ...
