Dokus und Reportagen "Tränen, Schweiß und Zwiebeln ↦ Ernte zwischen Rekord und Risiko"
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Tränen, Schweiß und Zwiebeln ↦ Ernte zwischen Rekord und Risiko
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Niedersachsen ist 2026 mit 9700 Hektar das wichtigste Zwiebelanbaugebiet Deutschlands. Doch Hitze und Trockenheit bremsen das Wachstum. Landwirtin Hanna Meyer bangt um die geforderte Mindestgröße ihrer Ernte. Lohnunternehmer Julian Peterberns koordiniert im Emsland ein großes Team, um die Zwiebeln rechtzeitig ins Schwad zu legen und trocken einzulagern. Ein Wettlauf gegen das Wetter.
